Les Persiennes
Ce restaurant, rattaché à l'hôtel Mercure, est situé 225 avenue des Hespérides, à Balaruc les Bains (Sète). Le cadre est agréable et la carte, qui propose beaucoup de produits de la mer, est pleine de promesses. Cependant, nous avons été déçus. Nous avons pris 6 huîtres de Bouzigues (très bien), le plat du jour : pot-au-feu de la mer (insipide), et une daurade grillée (bien mais mal vidée). Par ailleurs, les pommes de terre servies avec ces deux plats n'étaient pas suffisamment cuites. Une bière pression (Heineken). Prix du menu 2 plats (huîtres + pot-au-feu) : 19 €. Prix de la daurade : 17 €.
Ma note : 1/4 (moyen)