Les Relais d'Alsace (Chambray-lès-Tours)
Les Relais d'Alsace sont un réseau de 31 restaurants/brasseries ouverts 7 jours/7 partout en France. Il proposent : grandes salades, fruits de mer, choucroutes, plats de brasserie. Nous avions déjà testé celui de Chambray-lès-Tours, notamment avec des choucroutes, qui étaient bonnes. Lors de notre dernière visite, nous avons pris : Flammeküche Apéritif de la Taverne, Pavé de rumsteck, Brandade de morue, Assiette (salade) Délice de la mer, Tartes Tatin. C'était décevant : tout semblait sorti du congélateur, sans goût ; il y avait du sable dans la salade. Les serveurs étaient à peine souriants... 4 bières pression : Karlsbräu, Licorne, Abbaye de Floreffe, Blanche de Floreffe.
Ma note : 1/4 (moyen)